Maestro de Cocina

  • La Serena
  • Sodexo Chile

Empresa de servicios requiere para el Establecimiento Penitenciario de La Serena un/a Maestro de Casino para unirse a nuestro equipo. ¡Esta podría ser la oportunidad perfecta para ti!

Responsabilidades :

  • Realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de la calidad básica establecidas por la Empresa y la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.
  • Realizar y coordinar la producción de los alimentos (cocción, corte, manipulación de hornos y confección de platos).
  • Garantizar y verificar que el personal cumpla con las normas y estándares de prevención de riesgos, fomentando una cultura de autocuidado

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Beneficios

Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.

Alimentación en el sitio

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! ✨